Popis
Pražírna výběrové kávy s neobyčejným příběhem.
Natur park 12 praží výběrovou kávu v CHKO Kokořínsko a vybírají ta nejlepší kávová zrna z malých farem po celém světě. Na jejich původu jim opravdu záleží. A určitě záleží i vám na to jakou kávu pijete. Příběh této kávy je navíc hezčí díky tomu, že funguje jako sociální podnik. Koupí každého balení tak podpoříte smysluplný projekt, který pomáhá lidem se znevýhodněním uplatnit se na trhu práce.
NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM. V REVENIU všestranně podporují aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.
Výběrová káva Etiopie Lalisaa Atara Gedecho s cuppingovým, přináší jedinečný zážitek v podobě sladce kořeněné, příjemně laděné kompozice chutí. V každém doušku totiž ucítíte zejména skořici, hřebíček a rozinky.
Pochází z poměrně velké výšky více než 2000 metrů nad mořem, ze známého jihoetiopského regionu Gedeb. Třešně byly zpracovány naturální metodou, kdy se po dobu přibližně 21 dní vyhřívaly na slunci. To jim dodalo intenzivní, bohatou chuť, kterou lze naplno objevit díky přípravě filtrováním.
Káva byla vypěstována a zpracována v rámci projektu Lalisaa, který sdružuje malé místní farmáře a snaží se jim zajistit rovné podmínky a silnější postavení na trhu s kávou.
Proč Etiopii provází na etiketě rosnička zelená? Protože je součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako tato pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!
Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie, Keni a Indonesie.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.